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mercoledì 28 ottobre 2009

La meravigliosa pizza al tartufo

La fine dell'estate, l'inverno che incombe. C'è solo un motivo per non cadere in depressione: alla Pizzeria Verdi Atuttovasco è arrivato il tartufo! Nero, pregiato, saporito e profumato. Delicato al palato, una delizia, va mangiato! La pizza al tartufo, come potete vedere dalla foto, è composta da: un cerchio rotondo di pasta tipo pizza, mozzarella, un uovo e ampie scaglie di tartufo sparse sugli altri ingredienti già elencati.

L'estasi dei sensi, un'esperienza mistica, che ci sentiamo di consigliare a tutti i buongustai del Tigullio, ma più in generale della Liguria, ma alla fine anche d'Italia. Affrettatevi però, perché il tartufo prima o poi finirà, e poi fino al prossimo autunno nisba.

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